しば漬け・京のお漬けもの処 〒601-1241 京都市左京区大原三千院道 TEL:075-744-4893 FAX:075-744-3022

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【10月末まで】京都・大原 秋のおうちゴハン Aセット

実りの秋、京都・大原の里でも今年の新米の収穫が始まりました。

春にご好評いただいた大原の仲間たちと作った「おうちごはんセット」をバーションアップ!
今の季節新米に良く合う今が旬の食材に、さらに大原の里で収穫した新米をまとめてセットにいたしました。

大原の棚田で収穫した今年の新米、昔ながらの手づくりこうじ味噌、野菜ソムリエの特製ドレッシング、志ば久の新漬け志ば漬・新物の赤紫蘇小梅・季節限定の秋みょうがのピクルス、自家製赤紫蘇ふりかけをお求めやすい価格でご用意いたしました。

京都・大原の秋の恵み♪
ぜひご家庭でお楽しみください!

※内容変更がございます。
※秋みょうがピクルス100g(完売)→赤かぶ180g

・2020秋のおうちごはんセットA
・数量限定:20セット

【志ば久】4品
・きざみ赤志ば(新漬)130g
・赤紫蘇小梅(大)190g
・(完売)秋みょうがのピクルス100g→赤かぶ180g
・赤紫蘇ふりかけ(粗め)20g

【味噌庵(民宿大原の里】
一年もの樽出し味噌400g

【大原リバーサイドカフェ来隣(きりん)】
中山シェフ特製中山ドレッシング300g(醤油ベースの食べるドレッシング)

【京都・大原の新米】2袋
志ば久の赤紫蘇畑の隣、大原の棚田で牧のおっちゃんが育てた新米(2020キヌヒカリ) 2合×2袋

合計:7品
□商品コード: 1003
□通常価格(税込)4,352
□価格(税込)3,780
個数:

商品詳細

①きざみ赤志ば(新漬)130g

志ば久の名物、京都の伝統乳酸菌発酵漬物。

原材料:なす、赤紫蘇、みょうが(すべて国産)、漬け原材料〔塩〕
賞味期限:冷蔵30日

②赤紫蘇小梅(大)190g

京都大原産自家栽培の赤紫蘇をたっぷり使い、完熟した紀州小梅を丁寧に漬け上げました。塩度15%、昔ならがの梅干しが大好きな方におすすめです。

原材料:小梅(和歌山県産)、赤紫蘇(京都大原産)、漬け原材料〔塩〕
賞味期限:常温180日

③赤紫蘇ふりかけ(粗め)20g 432円(税込み)

志ば久自家栽培の無農薬赤紫蘇を梅酢で漬けたのち乾燥させた無添加のシンプルな赤紫蘇香る赤紫蘇ふりかけです。

原材料:赤紫蘇(京都大原産)、梅酢、塩
賞味期限:常温180日

④秋みょうがのピクルス

ふっくらとしたカタチの京都産の「京の花街みょうが」を白ワインを加えた甘酢で食べやすくフルーティに仕上げました。新鮮な露地もののみょうがが有る、初秋の限定商品です。

原材料:京の花街みょうが、漬け原材料〔醸造酢、砂糖、リンゴ酢、ワイン、塩〕
賞味期限:常温30日

⑤味噌庵 一年もの樽出し味噌400g

昔ながらの手造り製法、自然な環境と熟練の技術で作られた味噌庵(大原の里)の名物味噌。熟成蔵にてしっかりと一年間熟成させた塩・大豆・米こうじ以外の材料は一切入っていない完全無添加食品です。

原材料:大豆、米こうじ、塩(すべて国産)
賞味期限:冷蔵200日

⑥来隣 中山シェフ特製中山ドレッシング

京都大原の人気カフェ来隣、野菜ソムリエの資格を持つオーナーシェフ中山さん特選のドレッシング。玉ねぎと人参を長時間じっくり炒め素材の甘みを引き出したのち食べやすく醤油ベースの味付をした万能ドレッシング。サラダ以外の料理とも相性が良く、カルパッチョや冷や奴、冷しゃぶなどにもよく合います。お子様にも食べやすく人気の特製ドレッシングです。

原材料:玉ねぎ(国産)、大豆白絞油、人参(国産)、醤油、米酢、砂糖
※原料の一部に小麦を含む
賞味期限:常温90日(開封後は冷蔵庫にて保管ください)。

⑦京都大原の新米 2合入り×2袋

京都・大原の棚田。志ば久の赤紫蘇畑のとなりで牧のおっちゃんが丁寧に育てた今年の新米です。品種はキヌヒカリとなります。

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