特製里の梅干し(赤紫蘇梅干し)
大粒の南高梅を完熟したものだけを選りすぐり、皮を破らないようにそっと丁寧に漬け込みました。自家栽培の京都大原産赤紫蘇をたっぷりと使用し、無添加ながら鮮やかに仕上げています。
塩度は15%、機を衒わず只々丁寧に昔ながらの漬け方で漬け、そっとやさしく天日干しにいたしました。
大原ならではの赤紫蘇香る志ば久特製の梅ぼしです。
4L南高梅:2020年度は産地不作のため、入荷量が僅少でした、完売。
2L南高梅:在庫あり。 ※年に一度の仕込みですので完売する事もございます。
原料梅:和歌山県産南高梅
赤紫蘇:志ば久自家栽培、京都大原産赤紫蘇(4L・2L)
□内容量:500g 3,000円(税抜)、1kg 6,000円(税抜)
粒数目安:
(500g)4Lサイズ:18～20粒 ・ 2Lサイズ:24～25粒
(1kg)4Lサイズ:36～40粒 ・ 2Lサイズ:48～50粒
※大きさにより多少前後する場合がございます。
※自社の大原産赤紫蘇を使い、夏に限定数での仕込みをしておりますので品切れする場合がございます。
□商品コード：
97
□価格(税込)：
3,240～6,480
円
