しば漬け・京のお漬けもの処 〒601-1241 京都市左京区大原三千院道 TEL:075-744-4893 FAX:075-744-3022

お買いもの

おすすめ情報

【予約開始】志ば久の赤紫蘇梅干し(南高梅)1kg

価格: 6,000円 (税込:6,480 円)

【予約開始、発送は11月上旬】お待たせいたしました、2021志ば久の特製赤紫蘇梅干し。受付を開始いたしました。香り良い自家栽培京都大原産赤紫蘇をたっぷりと使用した昔ながらのシンプルな梅干し。ぜひお楽しみください。

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【予約開始】志ば久の赤紫蘇梅干し(南高梅)500g

価格: 3,000円 (税込:3,240 円)

【予約開始、発送は11月上旬】お待たせいたしました、2021志ば久の特製赤紫蘇梅干し。受付を開始いたしました。香り良い自家栽培京都大原産赤紫蘇をたっぷりと使用した昔ながらのシンプルな梅干し。ぜひお楽しみください。

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【おうちごはん応援】京都・大原 秋のおうちゴハン Aセット

価格: 3,500円 (税込:3,780 円)

ご好評につき本年もご用意いたしました!大原の新米とこだわりの大原食材をお買い得なセット価格で。ご家庭はもちろん先様へのお送りにもぜひご利用ください。数量限定。

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【おうちごはん応援】京都・大原 秋のおうちごはん Bセット

価格: 2,550円 (税込:2,754 円)

ご好評につき本年もご用意いたしました!大原の新米とこだわりの大原食材をお買い得なセット価格で。ご家庭はもちろん先様へのお送りにもぜひご利用ください。数量限定。

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赤かぶ 180g

価格: 500円 (税込:540 円)

焼畑農法で育てられた【赤かぶ】を歯切れよく無添加シンプルに塩・砂糖・酢だけで甘酢風味に漬けあげました。カリカリっと歯応え良く、ついひと袋食べ切ってしまいます。食卓を彩る一品、秋〜冬にかけて人気商品です。

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【初秋のおすすめ】秋みょうがのピクルス

価格: 450円 (税込:486 円)

季節の限定品、今年も秋みょうがの販売が始まりました。この時期に旬を迎える露地栽培の秋みょうがにリンゴ酢やワインを加えピクルス(甘酢漬)に仕上げました。シャキシャキとした食感のみょうがの彩り、ぜひお楽しみください。

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赤志ば

価格: 400円 (税込:432 円)

古来より大原の里に伝わる自然乳酸発酵食品自家栽培の赤しそを使用。熟成された自然な酸味が特徴です。そのままか、お好みで刻んで醤油少々、鰹節、ちりめんじゃこ等を加えてお召し上がりください。

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きざみ赤志ば

価格: 400円 (税込:432 円)

大原の里に伝わる志ば漬を細かくきざみました。熟成された自然な酸味が特徴です。そのままか、あるいはお好みで刻んで醤油少々、鰹節、ちりめんじゃこ等を加えてお召し上がりください。

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上賀茂名産 すぐき漬(酸茎菜) 

価格: 700円 (税込:756 円)

本年度の初もののすぐき漬の樽出しが始まりました!京都の伝統発酵漬物「すぐき」ならではの風味をぜひお楽しみください。今年は比較的豊作となり、特に肉厚で良い仕上がりとなっております。※よく発酵した「ひねもの」のもう少しご用意可能です。

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しそ巻きらっきょう(赤紫蘇) 100g

価格: 700円 (税込:756 円)

京都大原の名産である赤紫蘇(自家栽培)で、国産らっきょうをひと粒ずつ丁寧に手巻きにした志ば久赤紫蘇の香りがくちいっぱいに広がる、志ば久らしい大変特徴ある一品です。

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味すぐき 130g

価格: 400円 (税込:432 円)

京都の三大漬物のひとつ【酸茎(すぐき)】。このすぐきを刻んで、すぐきの風味を残しながら食べやすく調味いたしました。開封して、手間をかけずにお召し上がりいただけます。爽やかな酸味が御飯によく合います。

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朝霧 

価格: 400円 (税込:432 円)

カリカリとした食感が好評の「きゅうりのしば漬け」。当店では着色料を使用せず、自然な胡瓜の色で漬けています。創業以来のベストセラー、定番の風味をご家庭でお楽しみください。

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ひねの壬生菜 150g

価格: 400円 (税込:432 円)

京野菜「壬生菜(みぶな)」をぬか床に漬け発酵保存した「ひね漬け」を、細かく刻み白醤油・生姜の風味を効かせて仕上げました。アツアツごはんにぴったりな、志ば久の定番商品です。

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【自家製】赤紫蘇ふりかけ20g(細かめ、粗め)

価格: 450円 (税込:486 円)

志ば久・自家栽培の京都大原赤紫蘇のみ使用。梅酢の漬けたもみ紫蘇をシンプルに乾燥させた赤紫蘇の風味抜群の自家製ふりかけです。粉末状の「こまかめ」、フレーク状の「粗め」、お好みでお選びください。

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