しば漬け・京のお漬けもの処 〒601-1241 京都市左京区大原三千院道 TEL:075-744-4893 FAX:075-744-3022

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おすすめ情報

【2022】京都大原産赤紫蘇(枝付き)

価格: 1,100円 (税込:1,188 円)

(6/2本年度の予約・出荷スケジュールを発表いたしました)京都・大原の里の恵みを受けた、志ば久自家栽培の赤紫蘇(枝付き)本年度もまもなく予約を開始いたします。ご家庭での赤紫蘇梅干し作りや赤紫蘇ジュースに!今年もぜひお役立てくださいね!!

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〈一旦販売停止〉赤志ば(新漬)

価格: 450円 (税込:486 円)

【2022新漬け】6/23より本年度の「新漬け」の樽出しを開始いたしました!京都大原・伝統の発酵漬物、そして新漬けならではの爽やかな酸味を本年度もお楽しみください(昨年製造分は完売いたしました。)

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〈一旦販売停止〉きざみ赤志ば(新漬)

価格: 450円 (税込:486 円)

【2022新漬け】6/23より本年度の「新漬け」の樽出しを開始いたしました!京都大原・伝統の発酵漬物、そして新漬けならではの爽やかな酸味を本年度もお楽しみください(昨年製造分は完売いたしました。)

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【季節のおすすめ】水なす

価格: 500円 (税込:540 円)

泉州産の水なすを、あっさりと上品な京漬物に仕上げました。水なすが本来持つ「甘み」を損なうことなく、食べやすく白醤油・リンゴ酢をベースにあっさりとさわやかな風味をつけました。

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アイスきゅうり(3本入り)

価格: 750円 (税込:810 円)

京都大原・三千院の参道名物、アイスきゅうり。昆布をベースに風味よく漬け上げたきゅうりをポリポリ食べやすくスティック状にいたしました。ぜひご家庭でもお楽しみくださいませ!

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長いもわさび風味

価格: 500円 (税込:540 円)

サクサクとした食感にピリっとワサビのアクセント。長いもならではの食感をお手軽にお楽しみいただける通年人気の一品です。

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姫千枚

価格: 500円 (税込:540 円)

千枚漬風味の大根の甘酢漬、聖護院かぶらが旬でなくなる夏の時期にも千枚漬けの風味をお楽しみいただけるように大根を薄くスライスして昆布をたっぷり使用しとろみをつけて漬け上げました。よく冷やしてお召し上がりください。

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特製赤紫蘇梅干し(南高梅)500g

価格: 3,000円 (税込:3,240 円)

志ば久自家栽培の赤紫蘇をたっぷり使い、完熟した大粒の梅を天日干しで丁寧に仕上げました。シンプルで昔ながらの酸っぱい風味がお好きな方におすすめの志ば久定番の梅干しです。和歌山県産南高梅使用、粒の大きさ各サイズあり。

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赤紫蘇梅干し(完熟大梅)200g

価格: 1,200円 (税込:1,296 円)

志ば久自家栽培の赤紫蘇をたっぷり使い、完熟した大粒の梅を天日干しで丁寧に仕上げました。シンプルで昔ながらの酸っぱい風味がお好きな方におすすめの志ば久定番の梅干しです。和歌山県産南高梅使用、粒の大きさ各サイズあり。

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【自家製】赤紫蘇ふりかけ20g(細かめ、粗め)

価格: 450円 (税込:486 円)

志ば久・自家栽培の京都大原赤紫蘇のみ使用。梅酢の漬けたもみ紫蘇をシンプルに乾燥させた赤紫蘇の風味抜群の自家製ふりかけです。粉末状の「こまかめ」、フレーク状の「粗め」、お好みでお選びください。

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しそ巻きらっきょう(赤紫蘇) 100g

価格: 700円 (税込:756 円)

京都大原の名産である赤紫蘇(自家栽培)で、国産らっきょうをひとつずつ丁寧に包みました。
赤紫蘇の香りがくちいっぱいに広がる、志ば久らしい大変特徴ある一品です。

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味すぐき 130g

価格: 400円 (税込:432 円)

京都の三大漬物のひとつ【酸茎(すぐき)】。このすぐきを刻んで、すぐきの風味を残しながら食べやすく調味いたしました。開封して、手間をかけずにお召し上がりいただけます。爽やかな酸味が御飯によく合います。

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