しば漬け・京のお漬けもの処 〒601-1241 京都市左京区大原三千院道 TEL:075-744-4893 FAX:075-744-3022

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2014 年 4 月 のアーカイブ

2014 年 4 月 9 日

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京都大原、里のそこかしこで桜が見頃を迎えました。

京都市街地は満開から散り始めですが、大原の里はこれからが見頃となります。

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2014 年 4 月 8 日

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発芽からおよそ2週間。

最初は緑の双葉だったハウス内の赤紫蘇たちも、ずいぶんと大きくなりました。

葉も徐々に紫色に染まり出し、ようやく赤紫蘇らしさが出てきましたね。

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2014 年 4 月 7 日

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当店の菜の花漬、糠漬け菜の花の原料である、

自社農場の菜の花摘みが最盛期を迎えています。

 

例年ですと4月の2~3週目が中心となりますが、今年は全般的に暖かく

4月に入ってすぐに収穫を開始いたしました。

 

思いがけず菜の花のつぼみが膨らむのが早かったので少し焦りました(笑)。

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2014 年 4 月 1 日

 

平素は当店を御利用いただきまして、まことにありがとうございます。

 

昨日23:00よりおこなっていたメンテナンスが完了いたしましたのでご連絡いたします。

現在は通常どおりホームページの閲覧、お買いものページの利用が可能です。

 

以上、宜しくお願いいたします。

 

~伝統のしば漬け、手作りの京漬物 志ば久~ 久保 統

 

 

 

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