しば漬け・京のお漬けもの処 〒601-1241 京都市左京区大原三千院道 TEL:075-744-4893 FAX:075-744-3022

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2018 年 2 月 のアーカイブ

2018 年 2 月 24 日

皆さま、いつも当店をご利用いただきまことにありがとうございます。

間近のご連絡となりましたが、2/28より日本橋三越本店にて1週間出店をいたします。

平素より「赤志ば」「きざみ赤志ば」等を販売いただいている日本橋店ですが、
出店として1週間伺うのは初めてとなります。

普段、日本橋店にてご購入いただけない商品もお持ちいたしますので、
お時間ございましたらぜひお立ち寄りくださいませ!

催事場所:<東京>日本橋三越本店

・日時:2018年2月28日(水)~3月6日(火)

・営業時間:10:30~19:30

・販売場所:地下1階食品〈味匠庵〉 プロモーションコーナー

・販売商品:
赤志ば・きざみ赤志ば・菜の花浅漬・糠漬菜の花・千枚漬・紫蘇巻きらっきょう
味すぐき・すぐき漬(丸)・朝霧・ひねの壬生菜など

~伝統のしば漬け、手作りの京漬物 志ば久~ 久保 統

 

2018 年 2 月 4 日

 

 

例年に比べ、今年は特に寒いように感じる大原の里ですが、確実にすこしずつ春の息吹は芽生え始めていますね!


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蕗のとうのほろ苦さと、砂糖・みりんで甘めに練り上げたこうじ味噌との相性が良い一品。
本年度もふきのとう味噌、炊き始めました。

少量ずつの炊き始めとなりますので欠品する事も有るかと思いますが、早春の風味ぜひお召し上がりください^^

・ふきのとう味噌の商品ページはこちら

~伝統のしば漬け、手作りの京漬物 志ば久~ 久保 統

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