しば漬け・京のお漬けもの処 〒601-1241 京都市左京区大原三千院道 TEL:075-744-4893 FAX:075-744-3022

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2019 年 5 月 のアーカイブ

2019 年 5 月 20 日

皆さま、いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

本年度(2019年)の自家栽培赤紫蘇(枝付き)の販売開始時期につきまして、
現時点で多くのお問合せをいただきありがとうございます。

「今年はいつから発売ですか?」

「予約はいつからですか?」

と、多くのお問合せをいただいておりますが、現在赤紫蘇たちの植え付けをまだ行っているところで、
今後の生育状況については現時点では正直何ともお答えできないというのが実情です。
(例年どおりベストな判断を行いたいと考えております、お答え出来ずたいへん申し訳ございません・・・)

5月上旬は、ここ数年の傾向として雨が大変少なく本年度についても大変少雨でした。
最初に植え付けた赤紫蘇たちも、雨待ちで現在あまり大きくならずじっと我慢をしている状態です。

今後の雨の降り方、梅雨の様子。気温の上がり方などにより出荷出来るまでの期間が左右されてまいります。

ただ、出来る限り例年どおり6月下旬頃より出荷を出来ればと考えております。

昨年同様、6月上旬には今後の予約・出荷についてのスケジュールをお知らせしたいと考えておりますので、
ご心配をお掛けいたしますが今暫くお待ちくださいますよう何卒よろしくお願いいたします。

※<ご参考までに>
※昨年2018年赤紫蘇スケジュールは下記のとおりでした。
※スケジュール発表:2018年6月7日
※WEB予約開始日:2018年6月14日午前9:00~
※発送開始日:2018年6月23日~7月31日発送迄

またホームページやFACEBOOK等、ご覧くださいませ!

本年度も色・香り良い当店の赤紫蘇たち、鮮度の良い状態でお届けできるよう頑張ります!

 

少雨で成長は少しずつですが、赤紫蘇たち着実に成長していますよ!

 

~伝統のしば漬け、手作りの京漬物 志ば久~ 久保 統

2019 年 5 月 1 日

近々のご案内となりましたが、今年も大原観光保勝会の大原女祭りの事業として
下記のとおり当店での赤紫蘇の植え付け体験を行います。

日時:2019年5月12日(日曜日)

時間:10:00~12:00の間、30分程度の体験

集合時間/場所:10:00~11:30/志ば久本店

参加費:無料

持ち物:作業しやすい服装、汚れてもいい靴
※必要な方には長靴をご用意いたします。

体験内容:
赤紫蘇の植え付け体験を通じて気軽に土に触れていただく事が出来ます。

①赤紫蘇を苗床より取っていただきます。
②土を掘って植え付け作業
③植えた赤紫蘇に水やり
ご参加いただいた方には、当店よりささやかなお土産付き
(中学生以上、おひとり様ひとつ)

募集人数:10名(中学生以上をカウント)
※小学生以下のお子様も遊んでいただけますよ

募集締め切り:~5月11日(土)17:00まで
※参加費は無料ですが、当日植えていただく畝の準備等がございますので事前予約とさせていただいております。
当日の飛び込み参加は申し訳ございませんが受付不可となります。

申込先:
志ば久(075-744-2226)
大原観光保勝会(075-744-2148)
※参加人数と内訳、当日の参加時間

雨天中止、中止の判断は前日17:00までに行い皆さま(数人で申込の場合は代表者さま)にご連絡いたします。

ご不明な点などございましたら、志ば久もしくは大原観光保勝会までお気軽にお問合せください。

担当:志ば久 久保 統

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