皆さま、お待たせいたしました！
まだ少量ずつではありますが、本年度も作り始めました！
初春の山菜特有のほろ苦さ、みりん・砂糖を加えた甘口こうじ味噌とのバランスが絶妙な一品です。
小さな釜でじっくりと弱火で練り上げて仕上げる春の風味、ごはんのお供に最適です。
お客さまより、「私はトーストにバターと一緒に塗るの。」というお声もいただいたり。
ぜひよろしければお試しくださいませ！
まだ少し土を掘り返さないと出てきませんので、少量ずつしか炊けない事もあり、
一時的に売り切れる場合もございますがどうかご了承の程よろしくお願いいたします。
～伝統のしば漬け、手作りの京漬物 志ば久～ 久保 統
皆さま、新年明けましておめでとうございます！
2017年、元旦の大原の里。
幸先の良い快晴の朝となりました。
旧年中は多くのご来店、ご利用を賜りまことにありがとうございました。
本年度も名物の志ば漬はもとより、当店らしい定番・季節の京漬物を皆さまのお手元へ
お届け出来るよう邁進してまいりますので、変わらぬお引き立てを何卒よろしくお願いいたします。
さて、1月の当店の予定ですが、例年通り元日より年中無休で営業しております（8：30～17：00）。
また下記日程にて京都駅（ジェイアール京都伊勢丹）にて催事の予定がございますので、
お近くへ来られた際にはぜひお立ち寄りくださいませ！
・日時：2017年1月11日（水）～17日（火）
・時間：10：00～20：00（11日のみ、20：30まで）
・場所：ジェイアール京都伊勢丹地下1階
老舗の味 プロモーションコーナー
当店名物の赤志ば・きざみ赤志ばはもとより、季節の千枚漬や赤かぶ・すぐき（丸）、
定番の柚子の里や朝霧・味すぐき・紫蘇巻きらっきょうに加え、限定にて自家栽培の畑菜（菜の花）などをご用意する予定です。
どうか皆さま、良き１年となりますように！！
～伝統のしば漬け、手作りの京漬物 志ば久～ 久保 統
皆さま、新年あけましておめでとうございます！
京都大原の里は、霧深い2016年の元旦となりました。
朝靄の中、里山の木々がキラキラと輝いています。
旧年中は多くの皆さまにご愛顧いただき、まことにありがとうございました。
本年度も昨年にも増して、伝統の志ば漬はもとより手作りの京漬物を良いカタチで皆さまにお届け出来るよう努めてまいりますので、
どうぞ本年度もお引き立てのほど、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
なお、大原本店はお正月も年中無休で開店しております。
初詣や三千院さんの参拝の帰りに、お時間ございましたらぜひお立ち寄りくださいませ！
また、1月3日夕方よりテレビ放送の予定がございます。
お時間ございましたらぜひご覧ください。
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日時：1月3日（火） 16：30～18：00
ＮＨＫ ＢＳプレミアム～京都の食、8つの秘密～
※編集上、どの程度の放送になるかは不明ですが
志ば漬についての放送があるかと思います＾＾
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皆さまにとって、幸多き一年となりますように！！
2016年1月1日 志ば久 久保 統