皆さま、たいへんお待たせいたしました！

長らく完売しておりました志ば久の「ぬか漬菜の花」。
新物にてようやく樽出しの時期を迎えました。

3月下旬に自社農園にて、つぼみを摘み取りぬか袋と層に重ねて漬け込んだ菜の花たち。

乳酸発酵による芳醇な香りと程よい酸味に熟成し漬け上がりました。

本年度もどうぞお楽しみくださいませ！

・菜の花ぬか漬け　商品ページはこちら

伝統のしば漬け・手作りの京漬物　志ば久　久保　統

皆さま、いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

サクラの季節が終わり、山吹やれんげ、石楠花につづいて
藤の花やシャガが咲き始めた京都・大原の里です。

さて、GW期間中の店休日につきまして一部変更がございますので、
下記のとおりご連絡をいたします。

5/3（水）通常店休日→営業日とさせていただきます。

※5/10（水）からは通常どおり水曜日店休となります。

きせつの花々や青もみじのきれいなこの時期の大原へ。
お時間ございましたらぜひ散策にお越しくださいね！

伝統のしば漬け・手作りの京漬物　志ば久　久保　統