だんだんと寒さが増してまいりました京都・大原の里。

11月半ばより紅葉をご覧に多くのお客さまで賑わっており、

日々バタバタと過ごさせていただきております。

ブログの更新が遅くなり申し訳ございません。

秋冬おすすめ、季節の京漬物漬け上がっております！

・千枚漬け

・赤かぶ

・日野菜浅漬け

・手造りきむち

→季節のおすすめはこちら

今期もぜひ食卓の彩りに、お使いくださいませ！

上賀茂産すぐき漬け（丸）は12月半ばには、新物をご案内できるかと思います。

ただいま収穫が始まり、漬け込んでおりますのでまたご案内いたしますね！

※しっかりと使った昨年仕込みのすぐき漬がお好みの方は現在もご購入いただけます。

→すぐき漬け（丸）商品ページはこちら

11月下旬より御歳暮のご注文を多くなってまいりました。
ご自宅用はもちろん先様へのお送りにもぜひご利用ください。

伝統のしば漬け・手作りの京漬物　志ば久　久保　統

皆さま、たいへんお待たせいたしました！

志ば久の2021仕込みの赤紫蘇梅干したち。
ようやく初樽出しを迎えました。

昨年仕込みの梅干しが早々に完売してしまい、
お待ちになっていただいた方も多かったと思います。

まずはご予約いただいた分より。
本日、出荷をおこないましたのでお届けまで今しばらくお待ちください。

夏にしっかりと天日干しをおこなった梅干したち。
京都大原産、自家栽培の赤紫蘇でしっかりと色良く染まっています。

今年もしっかりと完熟させたのちに漬込んでいますので、柔らかさもばっちり。

いつもの南高梅のほか、本年度は無農薬栽培の希少な京都産城州白梅（じょうしゅうはく）も
ご用意しておりますのでぜひ一度召し上がってみてください。

特に特大粒の城州白は抜群の漬け上がり！
数量限定となりますのでお早めにどうぞ。

もちろん定番の小梅もご用意しております。

→志ば久　梅干し特集ページはこちら＾＾

伝統のしば漬け・手作りの京漬物　志ば久　久保　統