・京都府より「現代の名工」を賜りました。
一昨日3月2日、当店社長（久保勝）が京都府より「現代の名工」の称号を授与されました。
長年に渡り、京都の伝統漬物であるしば漬け作りに携わり、昔ながらの伝統製法の技術を今なお受け継ぎ伝えている功績が認められ、京都府優秀技能者表彰制度より「京都府の現代の名工」として認定いただきましたが、これもひとえに皆さまのご支援・励ましをいただいての事とありがたく感謝いたしております。
これからも親子共々、より一層しば漬け作りに励んでまいりますので今後とも変わらぬお引き立ての程、何卒宜しくお願いいたします。
～伝統のしば漬け、手作りの京漬物 志ば久～
久保 勝・久保 統
この投稿は 2017 年 3 月 4 日 土曜日 2:37 PM に 店舗からの御連絡 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。