いつも当店を御利用いただき誠にありがとうございます。

下記日程・放送局にて、放送予定がございますのでご紹介いたしますね！

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①ＮＨＫ京都（京都府のみの放送）

8月26日（火）ニュース610京いちにち

18：15頃～約10分間　※構成により前後する場合がございます。

京の食文化「ハレ」の日「ケ」の日 赤紫蘇やしば漬、漬け蔵の様子 赤紫蘇・しば漬を使ったアレンジレシピ

→ニュース610京いちにちホームページはこちら

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②ＮＨＫ総合（全国放送）

8月31日（日）ＮＨＫ「うまい！」

早朝6：15～6：49

食材「赤紫蘇」

京都大原産の赤紫蘇の栽培や収穫の風景 しば漬作りの様子など・・・

→ＮＨＫ「うまい！」ホームページはこちら

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NHKさんという事で、おそらく「志ば久」ではなく、久保さんち（久保勝・久保統親子）のしば漬け
というカタチでの紹介になるかと思います。

当店の赤紫蘇畑やしば漬作りの作業風景、 漬け蔵の様子など。

御時間ございましたら、ご家族やご友人の方と是非ご覧くださいませ！

赤志ばの新漬と熟成された古漬の食べ比べなども放送予定ですので、ご期待ください。

～伝統のしば漬け、手作りの京漬物　志ば久～　久保　統

この投稿は 2014 年 8 月 21 日 木曜日 4:52 PM に 2014赤紫蘇作り, 季節のお便り, 漬物造り, 雑誌掲載・メディア紹介など カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。