お待たせいたしました、本日より「ふきのとう味噌」販売開始です！

大原近郊で手摘みした「ふきのとう」をたっぷりと入れ、こうじ味噌・砂糖・みりんのみで
炊き上げました。

甘めの「めし味噌」のなかに、くどくない春の新芽特有のほろ苦さが相まって、
口に中いっぱいに大原の里の春の香りがフワ～っと広がります。

今年度より大原の味噌庵さんの「一年物　こうじ味噌」と「二年物　こうじ味噌」を
ブレンドし、使用しております。

より一層風味が増して、皆様に美味しく召し上がっていただけるようになりました。

収穫量にて、製造出来る数量に限りがございます。
品切れとなった場合には、次回炊き上げるまでお待ちいただきます事、
御了承の程宜しく御願いいたします＾＾

伝統の味、手造りの京漬物　～京都大原　志ば久（しばきゅう）～　久保　統

この投稿は 2010 年 3 月 6 日 土曜日 6:58 PM に その他 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。