しば漬け・京のお漬けもの処 〒601-1241 京都市左京区大原三千院道 TEL:075-744-4893 FAX:075-744-3022

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2013 年 12 月 13 日

 

平素は当店ホームページを御覧いただき、誠にありがとうございます。

 

下記内容にて、システムエラーが発生しておりましたのでご報告いたします。

【システムエラー内容】

×スマートフォン・タブレットからの購入画面において、お届け先の指定画面以降に

進めず注文入力が完了しない。

 

○現在すでに復旧しておりますので、問題なく御購入いただけます(12月13日13:00)

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2013 年 12 月 11 日

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京都大原三千院参道の名物、アイスきゅうり。

おかげさまで本年度も多くの皆さまにお召し上がりいただきました。

さて、そろそろ本年度の販売が終わりとなりますので御連絡させていただきます。

 

・アイスきゅうりの最終発送便

今週末 12月14日(土)発送分まで

 

お求めを御予定いただいている方は、お手数をお掛けいたしますが
お早めにご注文賜りますようよろしくお願いいたします。

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2013 年 12 月 9 日

 

冬B

平素は当ホームページを御覧いただき、誠にありがとうございます。

12月もこれから半ばとなりますが、御歳暮シーズンの状況と年末年始の

配送について少し補足とご案内を申し上げます。

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2013 年 12 月 3 日

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京漬物の王様とも言われるすぐき。

新漬ならではのあっさりとした発酵と新漬らしいカブの白さが特徴。

 

樽出し作業を行っていると、しば漬けとはまた違った乳酸発酵の香りが

樽の中より広がります。

 

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2013 年 12 月 3 日

 

12月に入り、朝晩冷え込んできましたね。

皆様がお住まいのところはいかがでしょうか?

 

今年は例年より冷え込みが早いのか、

11月下旬より京都大原では霜が降りる日が多くなってきました。

 

早朝の空気はとても澄んでいて、また一面に霜が降りている凍りついたような世界。

 

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そして太陽が昇り始めると、地表を照らし霜を少しずつ溶かしてゆき明るく力強い一日が始まります。

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2013 年 12 月 1 日

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壬生菜と小かぶ(白かぶ)。

良い原料が入り始めたので、漬け込みを開始いたしました。

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2013 年 12 月 1 日

 

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11月30日(土)撮影

一週間に一度程度、毎週アタマに更新しようと思っていましたが
デジカメの調子が悪く少し遅くなってしまいました。

お楽しみにご覧いただいている皆様、お待たせいたしました!

 

さて京都大原地区の紅葉、12月に入りましたが今年ももう少し紅葉が楽しめそうです。

 

年々紅葉が遅れてきている事もあり、今年も見ごろはやはり11月下旬。

本日より12月となりましたが、まだまだ間に合います。

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2013 年 11 月 19 日

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11月19日(火)

先日より朝晩グッと冷え込んできたこともあり、

京都大原の紅葉はきれいに染まってきました。

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