‘店舗からの御連絡’ カテゴリーのアーカイブ
2009 年 10 月 31 日
2009 年 10 月 25 日
本日11：00～16：00
大原バス停近くの会場にて、「おいでやす 大原」開催されました。
心配された天気も崩れず、過ごしやすい気温の一日でした。
普段は製造・畑の管理を主としていますが、久しぶりに私も販売員として
参加いたしました。
一日限りの急ごしらえの仮店舗でしたが、多くの御客様と接し、試食された時の
表情やしば漬に対する御意見などを聞き、売上がどうこう以前に多くの勉強をさせていただきました。
ネット販売ではまだアップしていないのですが、「赤かぶ」。
※まもなくアップいたします。
やはりこれからの京の名物といえば、「千枚漬」。
志ば久といえば、「志ば漬（樽出しを販売させていただきました）」。
この３点をお求めいただいた方が多かったように思います。
まだまだ始まったばかりの「大原イベント」ですが、今後も面白い企画で出来るように
大原の若手一同、頑張ってゆきたいと思います。
伝統の味、手造りの京漬物 ～京都大原 志ば久（しばきゅう）～ 久保 統
2009 年 10 月 24 日
2009 年 10 月 14 日
2009 年 9 月 28 日
2009 年 9 月 10 日
2009 年 9 月 8 日
今年度も柔らかくて品質のよい「辛（から）唐辛子」が入ってきました。
京都のある特定の農家さんが育てているもので、先味の辛さではなく、後からググッと
くる辛味に惚れています。
今年も収穫がはじまり、本日さっそく「ちりめんじゃこ」と炊き合わせました。
2009 年 9 月 1 日
今日から9月ですね！
本日の大原は、9月のはじめにふさわしい秋晴れの快晴の天気となりました。
月変わりのスタートには、本当にすがすがしい天気です。
今月21日の「敬老の日」に向けて、
【敬老の日】季節の京漬物ギフト、という詰め合わせをはじめました。