今年度も柔らかくて品質のよい「辛（から）唐辛子」が入ってきました。
京都のある特定の農家さんが育てているもので、先味の辛さではなく、後からググッと
くる辛味に惚れています。
今年も収穫がはじまり、本日さっそく「ちりめんじゃこ」と炊き合わせました。
2009 年 9 月 8 日
2009 年 9 月 7 日
2009 年 9 月 5 日
2009 年 9 月 1 日
今日から9月ですね！
本日の大原は、9月のはじめにふさわしい秋晴れの快晴の天気となりました。
月変わりのスタートには、本当にすがすがしい天気です。
今月21日の「敬老の日」に向けて、
【敬老の日】季節の京漬物ギフト、という詰め合わせをはじめました。
2009 年 8 月 31 日
2009 年 8 月 30 日
2009 年 8 月 28 日
大原女（おはらめ）というのは、
むか～し、山間の村だった頃。
京の都へ柴（しば）を売りに行っていた大原の女性たちを指します。
※柴（しば）というのは、煮炊きに使う細手の木の枝です。
2009 年 8 月 27 日
